Malta Crytal-120 Briess.
Las maltas caramelo de Briess se caracterizan por tener perfiles que van desde suave caramelo hasta muy tostados, con notas a azúcar. Una característica de estas maltas es su habilidad para estabilizar la espuma.
Malta caramelo oscura que otorga a la cerveza un profundo color rojo y sabor dulce a azúcar, pasas y ciruelas.
